Esecuzione Ricetta: FACILE

Tempo Preparazione: 10MIN

Tempo Cottura: 15 MIN

Porzioni: 4

Ingredienti:

• 500 g di asparagi
• sale
• pepe qb
• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 1 tuorlo d'uovo
• semi di papavero
• maionese per accompagnare

Lavate accuratamente gli asparagi e privateli della parte bianca; cuocete gliasparagi al vapore per circa 5min. Sistemateli in una teglia rivestita di cartaforno e arrotolateli in una striscia sottile di sfoglia.

Spennellate con tuorlo d'uovo e aggiungete i semi di papavero. Infornate percirca 15 minuti a 200° gradi.

Fonte: https://www.cucchiaio.it/ricetta/asparagi-in-sfoglia/

n.b: Nel video non sono stati utilizzati i semi di papavero